毫无疑问，2023年是餐饮行业的逆袭之年，无论是餐饮投资，或是对餐饮行业感兴趣的人，抓住了商业风口便意味着在未来市场上占有一席之地。

　　那幺，对于大多数人而言，怎样提高餐饮创业的成功率呢?或者说，想要提高餐饮客单量应该准备哪些举措呢?下面炸鸡皇后将为大家一一阐述。

　　一、粮草未动，调查先行。

　　炸鸡皇后发现，当下大家都喜欢跟随流行趋势，比如看见某小吃火爆，便一个劲地选择位置开启店铺，殊不知在自家店不到半米位置便有同一类型的餐饮店。

　　炸鸡皇后建议：开店需谨慎，考察很关键。从商圈的确认，再到门店调研都需认真考量，千万别“一拍脑瓜”。

　　二、摆脱同质，个性先行。

　　任何成功都不是偶然，对于餐饮行业而言，想让更多消费者想要进店吃饭，需要的不仅仅是可口的菜品，装修设计同样不容忽视，抓住眼球，才能获得更多顾客。

　　炸鸡皇后建议：吸引消费者就像相亲的大美女，只有穿着得体且妆容精致的才会在对方心中留下深刻印象。

　　三、告别姑且，专业先行。

　　许多餐饮从业者都有可能犯的错误，那便是觉得“差不多”就行，一心放在后厨上，而忽略了顾客需求，举个例子，同样开的是炸鸡店，在菜品相似的情况下，哪一家的工作流程更加系统，哪家服务员的待人态度更加友好，哪家的生意便会更好。

　　炸鸡皇后建议：专业的工作尽可能地交给专业人士来处理，这样可以最大程度减少不必要的精力浪费。

　　四、营销为王，活动先行。

　　相较于平平无奇，人们更愿意接受生活中偶然相遇的小确幸，这可能也是当下部分快餐店所缺乏的东西，用活动来抓住消费者的心。

　　炸鸡皇后建议：想要提高客单量，不妨尝试用营销的思想，科学的手段来吸引消费者

　　五、内容精彩，宣传先行。

　　信息爆炸的时代下，我们总能被各式各样的信息所吸引，这也导致了“酒香也怕巷子深”，好在自媒体的出现打破了信息闭塞的僵局，然而，面对十亿百亿级的信息洪流，如何从中脱颖而出却是难中之难，也是我们必须考虑的事情。

　　炸鸡皇后建议：善于发现，积极宣传，借助自媒体平台打破地域限制，或许能带来新的惊喜。

　　实际上，今日的餐饮创业早已不再是那个单打独斗的时代，放眼整个快餐行业，品牌意识早已渗进了行业的方方面面。

　　也正因如此，加盟连锁化成为了2023年餐饮行业发展的必然趋势：有数据显示，在过去几年里我国快餐连锁企业营业额呈持续，从2013年的801.51亿元增长至2018年的1065.07亿元。

　　对于想要通过加盟连锁方式实现创业的奋斗者，炸鸡皇后绝对是个不错的选择。炸鸡皇后拥有着系统化、流程化、营销化、数字化的运营合作模式，尤其适合没有任何经验的观望者。